Leapsa pe citit
Am primit-o de la Siim mi-e lene sa pun link asa ca intrati voi din blogroll…asa…Sa deschidem o carte la pagina 111 si sa scriem primul paragraf
“…se pune bulion si se stinge cu apa.Acest sos se strecoara peste carne se mai pune apa sau supa si se da la fiert.Prunele se spala bine si cand carnea este fiarta pe jumatate,se pun la fiert.Jumatate din zahar se caramelizeaza,se stinge cu apa si se toarna peste prune cand sunt aproape gata.Restul de zahar se se pune in sos si se da la cuptor 10-15 minute”
(Preparate de arta culinara-Iosif strasman)
Sper ca apreciati ca am facut in drum pana in bucatarie pt postu asta…
O dau mai departe Arinei